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Incorporar más verduras a nuestra rutina puede resultar difícil. Sin embargo, existen maneras que ayudan a aumentar su consumo su diario sin que requiera tanto esfuerzo.
Este tubérculo puede consumirse de diferentes formatos, es rico en fibra y bajo en calorías. Además, la Organización Mundial de la Salud (OMS) lo destacó por su potencial.
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