Batata

 
Batata, verdura. Foto Unsplash.

La mejor forma de cocinar la batata para conservar sus nutrientes: ¿por qué no hay que hervirla?

Aunque es deliciosa de muchas formas, no todas las cocciones preservan sus propiedades. Te contamos cuál es el mejor método para cocinar batata sin perder sus nutrientes ni su sabor natural.

Papas y batatas. Foto: Freepik

¿Dónde almacenar las papas y batatas para que no se broten?

Batata o boniato. Foto Unsplash.

Batata o boniato: a qué personas no se les recomienda comer este alimento y qué problemas puede traer

Si bien es reconocida por ser rica en nutrientes, puede presentar un riesgo para algunas personas. Quiénes no deben consumirla.

Verduras. Foto Unsplash.

El superalimento que tiene más potasio que la banana, mejora la vista y brinda energía: ¿cuál es?

La batata tiene una composición similar a la papa pero con un índice glucémico superior. Foto: Unsplash.

Los beneficios de la batata para la salud: un superalimento que todos deberían consumir