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El planeta está lleno de platos que rompen con los límites de lo que podría considerarse convencional. A través de preparaciones que provocan asombro y pueden parecer impensables, la nota explora algunos de los alimentos más insólitos que se sirven en diversas culturas.
Por Franco Parietti
Si bien es un clásico en los postres, su presencia se extendió a platos salados, creando combinaciones sorprendentes.
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