La ''bebida milagrosa'' que tiene más calcio que la leche y más vitamina C que la naranja

La ''bebida milagrosa'' que tiene más vitamina C que la naranja. Foto Alamy.

Cuando hablamos de bebidas que traen beneficios para el organismo, hay una se lleva el primer puesto y que es considerada oro puro. No solo por tener el triple de calcio de la leche, sino que además aporta al organismo dos veces más vitamina C que una naranja.

El calcio es un nutriente fundamental para el cuidado de huesos y dientes, ya que es lo que mantiene su estructura y estabilidad, según lo indica el National Institutes of Health. A esto se le suma que cumple un rol vital en la transmisión de impulsos nerviosos.

La infusión que tiene más calcio que la leche. Foto: Unsplash.

Por otro lado, la vitamina C es reconocida por su gran contenido de antioxidantes, compuestos con la capacidad de evitar el envejecimiento prematuro y mejorar el aspecto de los tejidos, debido a que protegen las células del cuerpo de los daños causados por los radicales libres.

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El té Kukicha es una infusión de origen japonés. Foto: Unsplash.

Esto se debe a su inmensa cantidad de calcio, pues cada 100 gramos ofrece 440 ml mientras que la leche aporta tan solo 125 ml. Además, se caracteriza por duplicar a la naranja en su contenido de vitamina C con solo una taza.

Su sabor es parecido al de la nuez y su contextura destaca por ser ligeramente cremosa. Entre sus principales beneficios, además de mejorar la salud ósea y retardar el envejecimiento, se encuentra que

• Reduce el colesterol malo
• Disminuye el estrés
• Mejora la digestión

Planta Camellia Sinensis. Foto Unsplash.

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¿Cómo se prepara esta bebida?

Es una preparación sencilla donde solo hay que sumergir algunos tallos de la planta Camelia Sinensis cuando el agua esté hirviendo. Luego tiene que hervir por 2 o 3 minutos y dejar reposar 5 minutos más hasta que poco a poco adquiera su color amarronado.