Controla el azúcar y fortalece el sistema inmulógico: ¿qué es la leche dorada?

Leche, bebida, superalimento. Foto: Unsplash

La leche dorada es una bebida muy famosa en la India por tener increíbles propiedades antiinflamatorias, fortalecer la memoria, el sistema inmunológico y prevenir la caída del cabello.

Según un estudio realizado por la doctora Nita Chainani Wu y publicado en la Revista de Medicina Alternativa y Complementaria, los efectos de este superalimento en el cuerpo humano son similares a los del cortisona, es decir, que es antioxidante.

Leche, bebida, superalimento. Foto: Unsplash 

Esta bebida se prepara con cúrcuma y polifenoles, y tiene muchas propiedades buenas para el organismo humano:

• Funciona como antibiótico natural.
• Previene la artrosis.
• Calma los dolores musculares y de cabeza.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Controla los niveles de colesterol y previene la obstrucción arterial.
• Desintoxica el hígado.
• Reduce los triglicéridos.
• Previene la caída del pelo.

Esta bebida es perfecta para cualquier momento de día, pero es más recomendable consumirla durante el desayuno o las primeras horas de la mañana para aprovechar sus múltiples beneficios.

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¿Cómo preparar la leche dorada?

Los pasos para elaborar este increíble brebaje son muy simples y se necesitan muy pocos ingredientes:

• 1 taza de leche.
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
• 1/4 cucharadita de canela.

Cúrcuma. Foto: Unsplash

Cuando ya re hayan reunido todos los ingredientes, solo se deben seguir estos simples pasos:

1. Calentar la leche a fuego lento.
2. Tirar la cúrcuma, el jengibre y la canela.
3. Revolver hasta mezclar todos los ingredientes.
4. ¡Listo! Ya podés disfrutar de este delicioso superalimento que aporta grandes beneficios para la salud humana.