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La avena puede aportar a nuestros platos un plus de fibras solubles e insolubles, que favorecen no solo la digestión sino también el mantener a raya los niveles de colesterol.
Fue inventada por el pizzero argentino, hijo de genovés, Juan Banchero, en el barrio de La Boca. Cómo hacer para que te quede riquísima.
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